Amasadora de brazos verticales

La amasadora de brazos verticales es una máquina tradicional que reproduce perfectamente el acto artesano de amasar. La simplicidad y la robustez son las principales características de esta maquina diseñada para durar.

Para los panaderos que prefieren el amasado tradicional, la amasadora Subal ABV ofrece el sistema de brazos que reproduce perfectamente el acto artesano de amasar.Esta amasadora tiene pues su lugar en todas aquellas panaderías que buscan los más altos niveles de calidad.La amasadora de brazos verticales Subal está concebida para trabajar cualquier tipo de masa, desde la más blanda hasta la más dura. Se fabrican modelos desde 30 kg hasta 125 kg de harina.El trabajo mecánico de la amasadora ABV asegura un perfecto desarrollo del gluten y una máxima absorción de agua sin calentar la masa.La amasadora está equipada con motor de dos velocidades, un reloj programador y un selector de velocidad (lenta/rápida).La amasadora espiral está diseñada para trabajar con todo tipo de masas. Tiene un amasado de dos velocidades, de fácil manejo, y reduce drásticamente los tiempos de amasado de las amasadoras tradicionales de horquilla o de brazos verticales.La artesa fija, con rotación sincronizada con la espiral, hace que el amasado sea perfecto y homogéneo, produciendo una masa más refinada y oxigenada.Se fabrican modelos desde 30 hasta 100 kg de harina (45 hasta 160 kg de masa), para adaptarse a todas las necesidades de las panaderías actuales.Datos técnicos Largo x Ancho x AltoPesoABV 30 750 x 570 x 1025 mm325 kgModeloHarinaMasaPotencia ABV 30 30 kg 48 kg 3,00 kW

Para los panaderos que prefieren el amasado tradicional, la amasadora Subal ABV ofrece el sistema de brazos que reproduce perfectamente el acto artesano de amasar.Esta amasadora tiene pues su lugar en todas aquellas panaderías que buscan los más altos niveles de calidad.La amasadora de brazos verticales Subal está concebida para trabajar cualquier tipo de masa, desde la más blanda hasta la más dura. Se fabrican modelos desde 30 kg hasta 125 kg de harina.El trabajo mecánico de la amasadora ABV asegura un perfecto desarrollo del gluten y una máxima absorción de agua sin calentar la masa.La amasadora está equipada con motor de dos velocidades, un reloj programador y un selector de velocidad (lenta/rápida).La amasadora espiral está diseñada para trabajar con todo tipo de masas. Tiene un amasado de dos velocidades, de fácil manejo, y reduce drásticamente los tiempos de amasado de las amasadoras tradicionales de horquilla o de brazos verticales.La artesa fija, con rotación sincronizada con la espiral, hace que el amasado sea perfecto y homogéneo, produciendo una masa más refinada y oxigenada.Se fabrican modelos desde 30 hasta 100 kg de harina (45 hasta 160 kg de masa), para adaptarse a todas las necesidades de las panaderías actuales.Datos técnicos ModeloHarinaMasaPotenciaABV 5050 kg.80 kg. 1.8/3.1 kW.Largo x Ancho x AltoPesoABV 501070 x 760 x 1200 mm750 kg

Para los panaderos que prefieren el amasado tradicional, la amasadora Subal ABV ofrece el sistema de brazos que reproduce perfectamente el acto artesano de amasar.Esta amasadora tiene pues su lugar en todas aquellas panaderías que buscan los más altos niveles de calidad.La amasadora de brazos verticales Subal está concebida para trabajar cualquier tipo de masa, desde la más blanda hasta la más dura. Se fabrican modelos desde 30 kg hasta 125 kg de harina.El trabajo mecánico de la amasadora ABV asegura un perfecto desarrollo del gluten y una máxima absorción de agua sin calentar la masa.La amasadora está equipada con motor de dos velocidades, un reloj programador y un selector de velocidad (lenta/rápida).La amasadora espiral está diseñada para trabajar con todo tipo de masas. Tiene un amasado de dos velocidades, de fácil manejo, y reduce drásticamente los tiempos de amasado de las amasadoras tradicionales de horquilla o de brazos verticales.La artesa fija, con rotación sincronizada con la espiral, hace que el amasado sea perfecto y homogéneo, produciendo una masa más refinada y oxigenada.Se fabrican modelos desde 30 hasta 100 kg de harina (45 hasta 160 kg de masa), para adaptarse a todas las necesidades de las panaderías actuales.Datos técnicos ModeloHarinaMasaPotenciaABV 7075 kg.115 kg. 4.30 kW. Largo x Ancho x AltoPesoABV 70750 x 570 x 1025 mm325 kg

Para los panaderos que prefieren el amasado tradicional, la amasadora Subal ABV ofrece el sistema de brazos que reproduce perfectamente el acto artesano de amasar.Esta amasadora tiene pues su lugar en todas aquellas panaderías que buscan los más altos niveles de calidad.La amasadora de brazos verticales Subal está concebida para trabajar cualquier tipo de masa, desde la más blanda hasta la más dura. Se fabrican modelos desde 30 kg hasta 125 kg de harina.El trabajo mecánico de la amasadora ABV asegura un perfecto desarrollo del gluten y una máxima absorción de agua sin calentar la masa.La amasadora está equipada con motor de dos velocidades, un reloj programador y un selector de velocidad (lenta/rápida).La amasadora espiral está diseñada para trabajar con todo tipo de masas. Tiene un amasado de dos velocidades, de fácil manejo, y reduce drásticamente los tiempos de amasado de las amasadoras tradicionales de horquilla o de brazos verticales.La artesa fija, con rotación sincronizada con la espiral, hace que el amasado sea perfecto y homogéneo, produciendo una masa más refinada y oxigenada.Se fabrican modelos desde 30 hasta 100 kg de harina (45 hasta 160 kg de masa), para adaptarse a todas las necesidades de las panaderías actuales.Datos Técnicos ModeloHarinaMasaPotencia ABV 100100 kg160 kg 5,15 kW Alto x Ancho x AltoPesoABV 100 1300 x 960 x 1355 mm 1080 kg

Para los panaderos que prefieren el amasado tradicional, la amasadora Subal ABV ofrece el sistema de brazos que reproduce perfectamente el acto artesano de amasar.Esta amasadora tiene pues su lugar en todas aquellas panaderías que buscan los más altos niveles de calidad.La amasadora de brazos verticales Subal está concebida para trabajar cualquier tipo de masa, desde la más blanda hasta la más dura. Se fabrican modelos desde 30 kg hasta 125 kg de harina.El trabajo mecánico de la amasadora ABV asegura un perfecto desarrollo del gluten y una máxima absorción de agua sin calentar la masa.La amasadora está equipada con motor de dos velocidades, un reloj programador y un selector de velocidad (lenta/rápida).La amasadora espiral está diseñada para trabajar con todo tipo de masas. Tiene un amasado de dos velocidades, de fácil manejo, y reduce drásticamente los tiempos de amasado de las amasadoras tradicionales de horquilla o de brazos verticales.La artesa fija, con rotación sincronizada con la espiral, hace que el amasado sea perfecto y homogéneo, produciendo una masa más refinada y oxigenada.Se fabrican modelos desde 30 hasta 100 kg de harina (45 hasta 160 kg de masa), para adaptarse a todas las necesidades de las panaderías actuales.Datos Técnicos Modelo Harina Masa PotenciaABV 125125 kg 200 kg3,0/4,5 KW Largo x Ancho x AltoPesoABV 1251330 x 1020 x 1355 mm1100 kg