Amasadora Espiral - AE 10
Descripción
La amasadora espiral está diseñada para trabajar con todo tipo de masas. Tiene un amasado de dos velocidades, de fácil manejo, y reduce drásticamente los tiempos de amasado de las amasadoras tradicionales de horquilla o de brazos verticales.La artesa fija, con rotación sincronizada con la espiral, hace que el amasado sea perfecto y homogéneo, produciendo una masa más refinada y oxigenada.
Se fabrican modelos desde 30 hasta 100 kg de harina (45 hasta 160 kg de masa), para adaptarse a todas las necesidades de las panaderías actuales.
Datos técnicos
| Modelo | Harina | Masa | Potencia | Largo x Ancho x Altura | Peso |
|---|---|---|---|---|---|
| AE 10 | 100 kg | 160 kg | 4.0/7.5 KW | 1410 X 930 X 1450 | 550 Kg |
