Amasadora Espiral - AE 8
Descripción
La amasadora espiral está diseñada para trabajar con todo tipo de masas. Tiene un amasado de dos velocidades, de fácil manejo, y reduce drásticamente los tiempos de amasado de las amasadoras tradicionales de horquilla o de brazos verticales.
La artesa fija, con rotación sincronizada con la espiral, hace que el amasado sea perfecto y homogéneo, produciendo una masa más refinada y oxigenada.
Se fabrican modelos desde 30 hasta 100 kg de harina (45 hasta 160 kg de masa), para adaptarse a todas las necesidades de las panaderías actuales.
Datos técnicos:
| Modelo | Harina | Masa | Potencia | LargoxAnchoxAlto | Peso |
|---|---|---|---|---|---|
| AE 8 | 80 kg | 120 kg | 3.0/4.5 KW | 1260 X 780 X 1450 | 530 Kg |
