Varios Panadería y Pastelería
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La Cortadora de Pan se caracteriza por las reducidas dimensiones, rapidez y precisión de corte y sobre todo extremadamente silenciosa. Destaca en el funcionamiento la ausencia de vibraciones debido a su especial diseño de chasis y de bielas.Todos los modelos están concebidos para el trabajo continuado y permiten rebanar todo tipo de panes: - Moldes, redondo, barra e incluso panes bajos.
Construido exterior en chapa plastificada ó acero inoxidable AISI 304. Depósito y serpentín interior en acero inoxidable AISI 304. Aislamiento de 60 mm. de espuma de poliuretano inyectado, densidad 45 Kg/m3. Tapa desmontable. Llenado automático por boya. Agitador de agua interior. Rebosadero de seguridad. Centralita electrónica y display temperatura digital.
El dosificador, posibilita el instalar a distancia el conjunto de tuberías, de la caja de control electrónico.